PINTXOS:
Ensaladilla rusa
Salmon salvaje noruego
Crujiente de langostinos
Gambas gabardina
Croquetas de jamón
Croquetas de hongos
Calamares en tempura
Mejillones «Mont Saint Michel»
Carpaccio de orejitas
PARA COMENZAR:
Tabla de ibéricos (Con pan de cristal y tomate) 22.00
Ensalada de tomate y ventresca 11.50
Ensalada de piquillos 10.50
Ensalada de pulpo 12.50
Carpaccio de ternera y remolacha (Con queso parmigiano y vinagreta de limón) 16.00
Salmorejo con huevo y jamón 9.50
PESCADO DE LA LONJA:
Pulpo a la brasa 16.50
Txipiron parrilla 17.50
Brocheta de rape y langostino 15.50
Merluza con ensalada de temporada 15.50
Tataki de bonito 17.50
CARNE EUSKALTXERRI:
Burguer de pollo y bacón 12.50
Full Cheese Burguer 13.50
Entrecula con patatas confitada 15.50
Centro de txuleta 19.00
POSTRES:
Selección de quesos 14.00
Torrija caramelizada 7.50
Tarta de queso y melocotón 7.00
Tarta de manzana crujiente 7.00
Ensalada de verano 7.50
Sorbete de maracuya y vodka 6.50
Sorbete de cava rosé y frambuesas 7.50
Helados (Paperino) 6.50
